(换肤)
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文章编号：2232时间：2024-07-16人气：
//9a504fc2dfeef76c6a6ef63d0target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>//9a504fc2dfeef76c6a6ef63d0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=野生蓝莓含有丰富的抗氧化维生素和β-胡萝卜素，可以保护身体组织不受到自由基的伤害，进而减缓老化。
2.改善视力、提升记忆力
//a9d3fd1fa27deb52e9bcad1c8a7865d05target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>//a9d3fd1fa27deb52e9bcad1c8a7865d05?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=野生蓝莓因为色泽深又饱满，代表抗氧化物质含量高，对记忆力和眼睛健康都很好。
蓝莓花青素能促进视网膜上视紫质的再合成来增强视力，蓝莓还具有促进眼部血液流畅，改善循环的功能，放松眼部周围神经和肌肉，消除眼部疲劳。 在促进血液微循环的同时，将更多的营养成分充分的供给眼部，从而避免眼部结构因血液供应不足而变形、萎缩等问题的发生，从而达到保护眼睛的目的。
3.改善胰岛素敏感度
//cdbf6ca19d8ab2cdfa828ba61e4687target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>//cdbf6ca19d8ab2cdfa828ba61e4687?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=酸甜好喝的蓝莓汁，有助于提高胰岛素的敏感度，这对于体重超标且血糖较正常值高(称为糖尿病前期)的成人，有健康助益。
4.预防高血压
//e0cff4fa0446f21fbe09aa7btarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>//e0cff4fa0446f21fbe09aa7b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=蓝莓富含花青素，花青素属于黄酮类物质，具有降血压的功效。 研究发现人们可以从不同途径摄入黄酮类物质，但还是富含花青素的蓝莓降血压功效最为显著，同样富含花青素的草莓降血压效果也不错。
5.缓解产后抑郁
//cadda0269df09b3de9ctarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>//cadda0269df09b3de9c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=女性产后大脑中一种名为MAO-A的蛋白质会增加，它能分解3种令人产生愉悦的化学物质——5-羟色胺、去甲肾上腺素以及多巴胺，令人感到心情沮丧。 MAO-A水平在产后5天达到最高，新妈妈也就是在此时情绪最为低落。 而蓝莓中含有大量的色氨酸和酪氨酸，能够弥补这一问题。
6.健脑、补脑
//d8f9d72ad671ab8053a9b033b5bb5b9a6target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>//d8f9d72ad671ab8053a9b033b5bb5b9a6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=蓝莓富含抗氧化和抗炎成分，蓝莓中化学物质有助增加大脑血流量，从而增加输入大脑的氧气，增强大脑功能。
扩展资料：
食用蓝莓应注意适量：美国堪萨斯州立大学研究人员发现，红薯、蓝莓、绿菜花等蔬果因有明显的抗氧化作用，但食用过量有损肌肉健康。
红薯、蓝莓、绿菜花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”，受到人们青睐。 不过，美国最新研究显示，再好的食品也不可过量食用，否则会对健康产生不利影响。 这一研究结果刊载于《应用生理学杂志》月刊。
有损肌肉
美国堪萨斯州立大学研究人员发现，使用抗氧化疗法治疗心脏病的患者会觉得走路吃力，容易肌肉酸痛、僵硬。 这种情况在一些健康人身上也存在。 研究人员在动物身上进行抗氧化物测试。 结果显示，摄入过量抗氧化物有损肌肉功能。
“现在我们知道，抗氧化成分会消耗掉自然生成的血管扩张物质，这破坏了机体向肌肉输送氧气的能力，使肌肉不能正常工作，”英国《每日邮报》28日引述研究员史蒂文·科普的话报道。
实验结果显示，摄取过量抗氧化物可能破坏人体微妙的营养均衡。 因为抗氧化物过量会导致促氧化物不足。 抗氧化物的作用是减缓氧化反应对肌肉和其他器官的损耗，促氧化物的作用则相反。
因此，尽管营养学家认为痴呆患者应多吃抗氧化食品，但对于老年人来说，如果摄入过多抗氧化物，会“清除”有助血管扩张的物质，阻碍血细胞流动，从而引起呼吸问题，使他们无法通过体育锻炼保持健康。
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