辣妹爱辣,越辣越美
作为一名辣妹,对辣味的追求是永无止境的。哈巴内罗辣椒,作为世界上最辣的辣椒之一,一直是我探索辣味世界的目标。用它来制作鸡翅,那简直就是味觉盛宴的预告。
必备食材
- 鸡翅:12 个
- 哈巴内罗辣椒:3 个
- 蜂蜜:2 汤匙
- 酱油:2 汤匙
- 橄榄油:2 汤匙
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
制作步骤
- 将鸡翅洗净,沥干水分。
- 戴上手套,将哈巴内罗辣椒切碎。
- 在一个大碗中,将鸡翅、蜂蜜、酱油、橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀,腌制至少 30 分钟。
- 将腌制好的鸡翅放入烤箱中,200 摄氏度烘烤 20 分钟,或直至鸡肉熟透。
- 在烤制的最后 5 分钟,取出鸡翅,将哈巴内罗辣椒碎均匀地撒在上面。
- 继续烘烤 5 分钟,或直至鸡翅外皮酥脆。
- 取出鸡翅,食用前稍微冷却。
小贴士
- 喜欢更辣的口味,可以增加哈巴内罗辣椒的用量。
- 如果家里没有烤箱,可以用空气炸锅制作,180 摄氏度,炸 15 分钟左右。
- 搭配酸奶或蓝纹奶酪酱,可以中和辣味,提升口感。
辣妹经典歌曲视频
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