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白酒香型特点与分类:香气、口感、工艺 (白酒香型特点及代表名品) 白酒香型特点与分类:香气、口感、工艺 (白酒香型特点及代表名品)

香气白酒的香气是其最重要的感官特征之一,不同香型的白酒具有不同的香气特征,酱香型,酱香、窖底香、曲香等复合香气,醇厚沉稳,浓香型,以酯香为主体,同时伴有窖香、陈香、糟香等多种香气,馥郁芬芳,清香型,以酸酯香为主体,同时伴有粮香、曲香等多种香气,清新淡雅,米香型,以米香为主体,同时伴有清香、曲香等多种香气,醇和柔绵,凤香型,以花果香为主...。

最新资讯 2024-07-12 11:25:29