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烹饪食材是组成任何美味菜肴的基础,了解不同食材独特的口味和用途是成为一名娴熟厨师的关键,通过掌握食材的特性,你可以创造出令人惊叹的菜肴,抓住味蕾并留下持久的印象,食材分类食材可以根据其营养成分和功能进行分类,主要类别包括,蔬菜,富含维生素、矿物质和纤维,水果,提供天然糖分、维生素和抗氧化剂,谷物,碳水化合物的主要来源,豆类和豆子,蛋白...。
最新资讯 2024-07-12 04:58:33
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