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慢煮是一种烹饪方法,它需要在低温下长时间烹饪食物,这种方法可以让肉质变得软嫩多汁,非常适合烹饪排骨,以下是一些让排骨慢煮后软嫩可口的秘密技巧,选择合适的排骨排骨有两种类型,肋排和猪小排,肋排是猪肋骨上较大的肉块,而猪小排则是猪肋骨上较小的肉块,对于慢煮来说,肋排和猪小排都适合,但猪小排通常会更嫩一些,修剪排骨在慢煮排骨之前,你需要修剪...。
最新资讯 2024-07-12 20:35:28
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