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1、开机轧制面条前,先将面条机,特意是与食物接触的部位,清算洁净,插上方头,接好地线,2、和面,将面、水以10,3的比例和成絮状,水中可放过量盐,若做鸡蛋面可不加水或少许水,3、轧面,先拆下切面刀,调理压面辊两端的调理螺栓,将两面辊间隙调理至2.5,3mm,将插头拔出220V电源插座内,按下开关,压面机启动并运转反常后,将和好的面放...。
技术教程 2024-07-02 21:32:41
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